屬感溫型秈型常規水稻， 2018年通過廣西品種審定（ 桂審稻2018030號）。全生育期早稻119.0天，晚稻106.8天，與對照柳沙油占202相當。整精米率67.9%，堊白度1.0%，透明度1級，堿消值6.2級，膠稠度74毫米，直鏈淀粉含量15.0%，整體米質達到NY/T593-2013《食用稻品種品質標準》優質一等米標準。“桂育11號”于2019年榮獲第二屆全國優質稻品種食味品質鑒定（秈稻）金獎、2018年第十五屆廣西看禾選種重點推介品種，適宜桂南、桂中、桂北稻作區作早、晚種植。